Planche Royale 25€ (Foie gras maison, Saumon fumé, Jambon de pays, Magret de canard séché
Rosette, coppa, chorizo, saucisson à l’ail, Crevettes croustillantes, Camembert reblochon, fromage de chèvre)
Brioche perdue et sa glace vanille, sauce caramel au beurre salé 6€
Les bières pressions
Gordon Five
25cl : 3,70€ / 50cl : 7.20€
Dans la bouche ...
Pils de caractère élégant, présentant une amertume progressive qui s’installe dès son introduction jusqu’au gosier sans montrer la moindre âcreté. Elle se prononce plutôt en douceur sans prolongation excessive.
Gordon Cooper
25cl : 3.90€ / 50cl : 7.60€
Dans la bouche ...
Saisissante de fraîcheur au palais et chaleureuse à souhait, cette remarquable blonde de haute fermentation retentit aux papilles comme un chat domestique ronronnant mais qui sait aussi sortir ses griffes quand il le faut.
Corsendonk
25cl : 4.00€ / 50cl : 7.80€
Une bière belge artisanale à la robe ambrée et aux aromes de fruits et de caramel !
Pétrus rouge
25cl : 4.10 / 50cl : 7.90€
Une bière aux saveurs de florales, fruitée, le tout sublimé par l’arôme de cerise.
Boissons & autres
Mojito classique
9€
Rhum, menthe, sucre de canne, perrier, citron vert.
Prosecco (pétillant) cassis, mûre, ou pêche
5.50€
Vin blanc pétillant italien aux arômes fruités.
Spritz
6.90€
Aperol ou Campari, Prosecco, une rondelle d’orange.
IGP Côtes de Gascogne, Domaine de Pellehaut
4.80€
Assemblage original à base de gros Maseng, équilibre entre douceur et fraîcheur.